4月10日，青島啤酒以“傳承百廿匠心 共創(chuàng)美好未來”為主題，舉行第45屆“提高質(zhì)量紀(jì)念日”大會(huì)。青島啤酒在成立120周年之際，以一場(chǎng)守正創(chuàng)新的紀(jì)念活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)質(zhì)量強(qiáng)企做深做實(shí)，持續(xù)增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力和百廿品牌發(fā)展能力，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


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青島啤酒公司黨委書記、董事長(zhǎng)黃克興，黨委副書記、總裁姜宗祥分別做主題講話，員工代表通過《守匠心 敬百廿 啟新篇》主題朗誦、質(zhì)量誓詞宣誓等儀式進(jìn)一步凝聚質(zhì)量強(qiáng)企共識(shí)。

“青啤偉業(yè)，質(zhì)量為基；好人好酒，薪火傳承；恪守誠(chéng)信，守正出新……”青島啤酒公司副總裁兼制造總裁、總釀酒師徐楠帶領(lǐng)生產(chǎn)制造、質(zhì)量控制、科研開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、智慧供應(yīng)鏈、時(shí)尚文旅等魅力感知質(zhì)量全鏈條的員工代表，以擲地有聲的質(zhì)量宣誓，再次凝聚起了青島啤酒質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識(shí)和魅力感知質(zhì)量全過程的匠心堅(jiān)守。

為青啤工種專家頒發(fā)證書。青啤集團(tuán)供圖

120年來，青島啤酒把質(zhì)量工作作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性、長(zhǎng)期性、全局性、戰(zhàn)略性任務(wù)來抓，從衛(wèi)生第一、質(zhì)量第一，到高精嚴(yán)細(xì)，再到基礎(chǔ)質(zhì)量、特色質(zhì)量、魅力質(zhì)量、魅力感知質(zhì)量，青島啤酒對(duì)質(zhì)量認(rèn)識(shí)的不斷升華，以產(chǎn)品硬要素系統(tǒng)化打造和服務(wù)軟要素沉浸式體驗(yàn)為主線，建立全過程的質(zhì)量管理，充分滿足和引領(lǐng)消費(fèi)者需求，助推各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)節(jié)節(jié)攀升，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)屢創(chuàng)歷史新高。

為青啤第九屆技能大賽冠軍頒獎(jiǎng)。青啤集團(tuán)供圖

當(dāng)天，青島啤酒啟動(dòng)了2023“百廿青啤匠心文化”節(jié)暨“匠心圓夢(mèng) 技能成才”主題活動(dòng)，對(duì)支撐質(zhì)量發(fā)展的技能人才進(jìn)行表彰并聘任技能專家，舉行“名師帶高徒”簽約儀式，為質(zhì)量強(qiáng)企提供不竭動(dòng)力。青島啤酒第九屆技能大賽冠軍和全國(guó)、省市各級(jí)技能競(jìng)賽的獲獎(jiǎng)選手成為活動(dòng)上閃耀的明星。青啤“匠星”陣容囊括了釀造工、裝酒工、質(zhì)檢員、侍酒師、銷售業(yè)務(wù)代表等各個(gè)工種，從傳統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā)、制造到營(yíng)銷、擴(kuò)充到供應(yīng)鏈、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

“讓愛新鮮常伴”青島啤酒原漿嘗鮮季活動(dòng)啟動(dòng)。青啤集團(tuán)供圖

質(zhì)量月活動(dòng)上，“讓愛新鮮常伴”青島啤酒原漿嘗鮮季正式啟動(dòng)，讓消費(fèi)者從魅力感知質(zhì)量的代表產(chǎn)品中，零距離感受百廿青啤的匠心傳承和魅力質(zhì)量。青島啤酒原漿釀酒師冉燃介紹說，青島啤酒原漿在生產(chǎn)過程嚴(yán)格遵守“三不”原則：不過濾、不稀釋、不殺菌。由于這種特殊的工藝，使得原漿啤酒具有口感濃厚，泡沫更潔白細(xì)膩；酒液鮮嫩、麥芽和酒花香味濃郁；富含酵母、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

站在百廿青啤的新起點(diǎn)上，青啤人以高度的責(zé)任感、使命感和實(shí)干實(shí)踐，不斷提高質(zhì)量管理的能力與水平，深入開展質(zhì)量提升行動(dòng)，夯實(shí)鞏固青啤質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)百廿青啤高質(zhì)量發(fā)展，也將質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)在青啤做深做實(shí)。（王靜 張雪絨）

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