買的蛋撻液開封后不易保存，學(xué)會(huì)做蛋撻液，想吃多少做多少，超級(jí)簡(jiǎn)單做起來吧??

葡式蛋撻液的用料

雞蛋（全蛋）1個(gè)，純牛奶110g，煉乳5g，白砂糖15-20g，速凍蛋撻皮6個(gè)

葡式蛋撻液的做法

步驟1

準(zhǔn)備好食材，我準(zhǔn)備的正好6個(gè)蛋撻皮用量


(資料圖片)

步驟2

雞蛋和白砂糖倒入碗中攪拌均勻，白砂糖可以根據(jù)個(gè)人喜好加減，我加了15g，喜歡甜的就加20g。

步驟3

把牛奶加入蛋液中攪拌均勻，添加5g煉乳再攪拌均勻，沒有煉乳可以不加。添加煉乳奶味甜味會(huì)更重點(diǎn)。

步驟4

攪拌好的蛋液過遍篩倒入蛋撻皮。過篩蛋液更細(xì)膩。

步驟5

我喜歡吃藍(lán)莓，在每個(gè)蛋撻里加了幾粒，這步可以省略。

步驟6

烤箱上下火200℃，20分鐘。根據(jù)烤箱不同，時(shí)間可以調(diào)整。

步驟7

出鍋啦，還是不錯(cuò)的。做來試試吧??

步驟8

軟軟嫩嫩的，吃一口超級(jí)滿足。

標(biāo)簽：