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概述

如果您不喜歡令人毛骨悚然的萬圣節(jié)糖果,請選擇這種極簡主義風(fēng)格的令人毛骨悚然的糖果。雖然這些白巧克力蜘蛛網(wǎng)過于簡單,但它們在沒有任何滲出的草莓餡料的情況下成為引人注目的萬圣節(jié)派對甜點(diǎn)。它們不僅與大腦、腸道或任何類型的傷口沒有任何相似之處,而且還可以提前制作并放在商店購買的紙杯蛋糕上,讓您的派對準(zhǔn)備工作變得更加輕松。


(資料圖片僅供參考)

圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 2

白巧克力網(wǎng)

將白巧克力片倒入微波爐安全碗中。您需要的數(shù)量將取決于您要制作的網(wǎng)的數(shù)量,但是一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。微波攪拌,直到巧克力達(dá)到光滑、濃稠的稠度。

圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 3

絲綢生產(chǎn)

用勺子將融化的巧克力轉(zhuǎn)移到可擠壓的紙杯蛋糕裝飾工具中。裝滿后,擰上糖霜頭,就可以開始織網(wǎng)了!如果您手邊沒有花哨的紙杯蛋糕裝飾工具,可以剪掉塑料冷凍袋的一角,制作一個臨時的滾邊套管。

圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 4

紡網(wǎng)

在開始擠壓之前,通過手繪蜘蛛網(wǎng)或打印出您選擇的設(shè)計(jì)來創(chuàng)建模板。將模板放在烤盤上,然后蓋上蠟紙或羊皮紙。用白巧克力沿著設(shè)計(jì)畫出你喜歡的網(wǎng)狀物。如果您不快速操作,當(dāng)巧克力難以從袋子中擠出時,您可能需要對其進(jìn)行加熱。

圖片來源:艾琳·斯威尼5 的 7

實(shí)心網(wǎng)

將整個托盤放入冰箱中約十分鐘。這一步很重要,因?yàn)橐坏┠惆阉鼈兎旁诩埍案馍希涂梢宰尵W(wǎng)狀物定型并保持它們的形狀。

圖片來源:艾琳·斯威尼6 的 7

奶油背景

在您等待網(wǎng)變硬的同時,烘烤您的紙杯蛋糕并涂上糖霜。在上面涂上巧克力奶油糖霜,讓你那詭異的紙杯蛋糕裝飾真正脫穎而出。如果你更喜歡香草味,可以考慮用食用色素給糖霜染色,因?yàn)榘咨木W(wǎng)狀物可以與白色以外的幾乎任何顏色形成鮮明對比。

圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 7

最重要的是

一旦你給紙杯蛋糕涂上糖霜,就把托盤從冰箱里拿出來,用抹刀小心地把羊皮紙上的網(wǎng)去掉。一定要使用抹刀,因?yàn)樗梢苑乐咕W(wǎng)在你手中融化。輕輕地將網(wǎng)放在您的紙杯蛋糕上,將原本普通的巧克力紙杯蛋糕變成適合節(jié)日萬圣節(jié)聚會的甜點(diǎn)!

圖片來源:艾琳·斯威尼

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